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【魅力瑶乡·康养恭城】为一碗茶,越过阳朔到恭城

分类:
旅游资讯
作者:
新浪广西
来源:
新浪广西
2019-09-255 09:26
评论:
【摘要】:
很多人都知道,阳朔是桂林山水的精华所在,来桂林旅游不去一趟阳朔,就等于妄来桂林。但是有一个地方,却能让游客们为了一碗茶,越过阳朔直奔而去,这就是恭城。那么这个小县城和这碗茶为什么会有这么大的魅力呢?我们一起来了解一下吧~
        很多人都知道,阳朔是桂林山水的精华所在,来桂林旅游不去一趟阳朔,就等于妄来桂林。但是有一个地方,却能让游客们为了一碗茶,越过阳朔直奔而去,这就是恭城。那么这个小县城和这碗茶为什么会有这么大的魅力呢?我们一起来了解一下吧~

新浪博主:@宁夏新闻网新浪博主:@宁夏新闻网

        恭城全称恭城瑶族自治县,这里居住了很多瑶族人,虽然这个县不大,但是却历史悠久,秦朝桂林建郡后便有了,古时以其地盛产茶叶而民喜油茶也被称作“茶城”。而油茶文化可以说是代表着恭城瑶族饮食文化的精髓。

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        对于恭城人而言,油茶是生活中不可或缺的一部分,“宁可三天无米,不可一日不喝油茶。”油茶距今已有上千年的历史,这碗茶是以老叶红茶为主料,经过捶捣,用油炒至微焦而香,放入食盐加生姜同煮而成,喝上一口,暖意充满全身,是驱除寒湿瘴气食疗好物。

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       “恭城油茶喷喷香,既有茶叶又有姜。当年乾隆喝一碗,金口御赐爽神汤。”上世纪90年代后,“恭城油茶”传至桂林及广西各地,如今打油茶已成为人们饮食休闲的一件趣事。在桂林,喝油茶必须配以各种佐食的小吃,都是各种油炸和炒香的食品,还有桂林的各种特色粑粑,丰富得让人都快有选择恐惧症了,一口油茶一口小吃美滋滋,难怪有人宁愿为了这碗油茶越过阳朔来恭城。

新浪博主:@YH豫樟新浪博主:@YH豫樟

        其实除了这碗诱人的油茶,恭城还是一个风景优美、历史古迹众多的地方,这里是现存唯一文武庙并存,而且还是相邻而建的城镇。武庙建立与明万历年间,是湘粤混合式风格,整座建筑重檐歇山,翼角飞翘,脊山花饰泥塑,龙凤呈祥,明暗八仙,人物花鸟,栩栩如生。黄绿琉璃瓦顶与文庙的芒辉溶为一体,形成了金碧辉煌的光波海洋。

新浪博主:@中国国家地理新浪博主:@中国国家地理

        而文庙的历史更早一些,是为祭祀我国古代著名的政治家、思想家和教育家孔子而建的圣庙,整座庙宇气势恢宏,是迄今广西规模最大、保存最完整的宫殿式明代建筑,雕梁画栋,别出心裁,集合了中国工艺美术之精华。这里逢年过节或中高考前,人们都会从四面八方赶来祭拜,甚至连广东等外省的朋友也会前来,络绎不绝,据说拜过的人都很有前途,因此留下了不少传说。

新浪博主:@独行侠H新浪博主:@独行侠H

        离开县城,恭城的很多乡镇也非常适合度假旅游。春天,桃李盛开之际,恭城大岭山万亩桃花如霞似火,清风拂过,落英缤纷,人人觉得仿佛误入了《三生三世,十里挑花》的仙境。夏天,烈日炎炎,正好可以到社山避暑,体验农家乐游,泛舟清溪,悠哉游哉。秋天,红岩村月柿成熟,一个个如小灯笼般在枝头悬挂,脆柿、红柿、柿饼都有,是伴手礼的上佳之选。

新浪博主:@mimiyan77新浪博主:@mimiyan77

        恭城虽然不及阳朔有名,但自有一番独特的意趣,远离尘嚣的田园风光,美味诱人的特色油茶,超凡脱俗的乡野情怀,这些都是独属于这里的魅力。越过阳朔到恭城,品一品油茶滋味,赏一赏瑶乡风光,体验不一样的桂林之旅。

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